
2015年10月03日(土)
6月は「歯と口の健康週間」があります。このタイミングで、噛むことの大切さについて考えてみませんか。合言葉は「ひみこのはがいーぜ」しっかり噛むことによって得られるメリットを簡単に表しています。ひ・肥満防止、み・味覚の発達、こ・言葉がハッキリ、の・脳の発達、は・歯の病気、が・ガン予防、いー・胃腸の働き促進、ぜ・全身の体力向上、となっています。
弥生時代の人は、一食につき4000回近く噛んでいたから健康だったのだそう。それに比べて現代人は600回。4000は無理でも、1口20から30回噛む、を目標に、噛みごたえのあるメニューを1品、取り入れるようにしてみてはいかがでしょうか。