たん熊二子玉川店 | 逸品料理

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たん熊北店二子玉川店


	材に、器に、彩りに華やぐ花鳥諷詠の粋

冷菜

1	酒盗	798
2	子持若芽	1011
3	今月の刺身蒟蒻	1011
4	鴨ロース煮生野菜	1221
5	生湯葉のお造り	1221
6	このわた	1221
7	酢の物盛り合せ	1431
8	からすみ（石焼）	1431
9	取肴七種盛り	1852
10	小鉢五種盛り	1852
11	生うに造り	1852
12	白身魚の造り	1852
13	本まぐろ（中トロ）の造り	2526
14	造り盛り	3031
15	鮑お造り	9260

神無月の冷菜

1	胡麻豆腐のとんぶり餡	506
2	柿なます	506
3	海老と茸のゼリー寄せ	506
4	むかごのカラスミ真丈	842
5	ローストビーフの嵯峨野仕立て	1221
6	めじ鮪のお造り	1768
7	煮鮑の酢の物	2442
上記は2014年10月のメニューです各月のメニューは店頭又はお電話でお尋ね下さい

温菜

1	京風出し巻き卵	1012
2	茶碗蒸し	1012
3	真丈揚げ	1221
4	真丈の御吸物	1431
5	野菜の天婦羅盛り	1431
6	野菜の炊き合せ	1516
7	西京焼き	2105
8	京都牛鍋	2105
9	鯛の兜煮	2105
10	鯛の酒蒸し	2105
11	ぐじ焼き	2526
12	天婦羅盛り	2526
13	たん熊名物丸鍋（すっぽん鍋）	3031
14	国産牛石焼きステーキ	3031
15	京都牛石焼きステーキ	4967
16	ふかひれ姿煮（すっぽん仕立て）	6061

神無月の温菜

1	鯛あら潮仕立て	842
2	海老芋と生湯葉の海老そぼろ餡	1221
3	太刀魚の吹寄せ焼き	1516

上記は2014年10月のメニューです

ご飯物

1	香の物盛り合せ	421
2	赤味噌汁	421
3	白味噌汁	926
4	白ご飯セット（漬物、赤出汁付き）	758
5	海苔茶漬け	758
6	梅茶漬け	842
7	鮭茶漬け	926
8	雑炊（野菜、梅）	926
9	ミニちらし寿司（赤出汁付き）	1050
10	煮麺	1221
11	鯛茶漬け	1431
12	丸雑炊	1684
13	釜炊きご飯	2526

神無月のご飯

1	鶏そぼろご飯セット（香の物,赤出汁付き）お替りをご用意しております	1011
2	松茸釜炊ご飯セット（香の物,赤出汁付き）	3031

上記は2014年10月のメニューです

寿司

1	玉、烏賊、サーモン、帆立、	336
2	鮪、本日の白身、光物、イクラ	421
3	煮穴子	590
4	中トロ、生うに	800
5	赤貝、車海老、煮あわび	1221
6	ミニちらし寿司　　（赤味噌汁付き）	1852
7	笹巻き寿司五カン（赤味噌汁付き）	2526
8	鯖棒寿司六貫　　（赤味噌汁付き）	3788
9	盛り合せ寿司八貫（赤味噌汁付き）	4209

1～5は一貫の料金です
☆仕入れによりネタが変わります、
スタッフにご確認下さい

神無月の名残と旬

1	鱧の天婦羅	1516
2	鱧の柳川小鍋	1768
3	鱧照り焼き	2105
4	鱧と松茸の土瓶蒸し	2105
5	鱧と松茸の丸鍋	3031
6	鱧しゃぶ（自家製ポン酢にて）	4300
	☆松茸は輸入物を使用しております。

上記は2014年10月のメニューです

デザート

1	わらび餅	607
2	白玉ぜんざい	607
3	揚げ白玉(メープル掛け)	607
4	葛切り	607
5	和栗（和のロールケーキ）	607
6	茶くり（抹茶風味）	607
7	菓子と抹茶	1011
8	デザート六種盛り	1179
9	フルーツ盛合わせ	1852

神無月の甘味

1	マロンムース	607

上記は2014年10月のメニューです

アイスクリーム

1	バニラ	607
2	抹茶	607
3	塩	607
4	黒胡麻	607
5	さくら	607

たん熊二子玉川店のランチメニュー桂川（特上寿司会席）

　

　


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　　*　メニュー内容と食器は、季節に合わせて月に一度変えています。

　　*　表示価格に別途、サービス料１０％、消費税８％を頂戴致します。

　　*　個室をご利用の場合には個室料として、お昼は2000円、夜は3000円を別途頂戴いたします。

　　*　アレルギーをお持ちの方は申し付け下さいませ。

　　*　写真は全てイメージで御座います。

　

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